Of je nu een ervaren kippenhouder bent of net begint, het is handig om de belangrijkste termen binnen de pluimveehouderij te kennen. Hieronder vind je een overzicht van veelgebruikte begrippen en hun betekenis.

1. Vleeskip (Broiler) – Jonge kip die speciaal wordt gehouden voor de vleesproductie.
   
2. Legkip (Layer) – Vrouwelijke kip die wordt gefokt voor de eierproductie.
   
3. Fokdier (Breeder) – Volwassen kip die wordt gebruikt voor de fokkerij.
   
4. Kuiken (Chick) – Jonge kip, meestal jonger dan 4 weken.
   
5. Pullet – Jonge hennen, meestal jonger dan 1 jaar, die nog niet leggen.
   
6. Hanenkuiken (Cockerel) – Jonge haan, meestal jonger dan 1 jaar.
   
7. Hen – Volwassen vrouwelijke kip.
   
8. Haan (Rooster) – Volwassen mannelijke kip.
   
9. Toom (Flock) – Groep kippen.
   
10. Broederij (Hatchery) – Faciliteit waar eieren worden uitgebroed.
    
11. Broedmachine (Incubator) – Apparaat waarmee eieren kunstmatig worden uitgebroed.
    
12. Opfokken (Brooding) – Het grootbrengen van jonge kuikens.
    
13. Opgroeiperiode (Grow-out) – De fase van opgroeien van kuikens tot slachtrijpheid.
    
14. Legcyclus (Laying cycle) – Periode waarin een hen eieren produceert.
    
15. Ruiperiode (Molting) – Periode waarin kippen veren verliezen en tijdelijk stoppen met leggen.
    
16. Pikorde (Pecking order) – De sociale rangorde binnen een groep kippen.
    
17. Misvormde embryo’s (Scrambled eggs) – Bevruchte eieren die tijdens het broeden beschadigd of door elkaar geschud zijn.
    
18. Gemengd geslacht (Straight-run) – Kuikens waarvan het geslacht nog niet is bepaald.
    
19. Geslachtsbepaling (Sexing) – Het bepalen van het geslacht van kuikens.
    
20. Vaccinatie (Vaccination) – Het toedienen van vaccins ter bescherming tegen ziektes.
    
21. Snaveltrimmen (Beak trimming) – Het inkorten van de snavel om verwondingen door pikken te voorkomen.
    
22. Debeaken (Debeaking) – Het (gedeeltelijk) verwijderen van de snavel om pikschade te voorkomen.
    
23. Selecteren (Culling) – Het verwijderen van zwakke of zieke kippen uit de toom.
    
24. Sorteren (Grading) – Het indelen van eieren of kippen op basis van grootte en kwaliteit.
    
25. Darmgezondheid (Gut health) – De balans van nuttige bacteriën in het spijsverteringsstelsel van kippen.

Wil je meer nuttige informatie, waardevolle tips en interessante inzichten over kippen houden? Volg ons dan ook op onze Facebook pagina: kippenkronieken